燉補湯品
  • 竹炭花生十全大補

    中藥黨參,黃耆,白朮,白芍,茯苓,肉桂,熟地,當歸,川芎,墨魚,豬肚,豬肉,生薑,豬骨,蔥,米酒,花椒適量。

  • 竹醋液常用中藥材

    燉煮食材,煲湯,糖水甜品的時候,常會配合不同的藥材入饌,例如紅棗,陳皮,當歸,杞子,百合等藥材。

  • 竹炭藥膳入菜

    推廣中藥文化,中藥不是藥「中藥是食補」的概念,是可以每天拿來調養身體的材料。

  • 人蔘雞湯人蔘雞湯

    人參是上等的滋補佳品之一,人參有補脾益肺、生津止渴、安神定志、補氣生血等功效。

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